Omelette Sbaeneg yn y thermomix

Sut i wneud omled tatws yn y thermomix. Mae un o'r ryseitiau quintessential o gastronomeg Sbaen bellach yn haws nag erioed gyda'r rysáit cam wrth gam hon gan ddefnyddio ein robot cegin.

Omelette tatws yn y Thermomix

Omelette Sbaeneg yn y thermomix

Paratoi a omled o Tortilla Sbaenaidd ar ei bwynt mae ganddo ei gamp, nid yw pawb yn ei wneud fel ei fod euraidd ar y tu allan a suddiog ar y tu mewn sef ein nod, a dysgir y dechneg dros y blynyddoedd ac ar ôl llawer o dreial a chamgymeriad, o leiaf mae wedi bod felly hyd yn hyn diolch i dechnoleg, mae'r Thermomix yn caniatáu inni ganolbwyntio ar yr hyn sy'n wirioneddol bwysig a threulio llai o amser yn y gegin, peidiwch â fy nghael yn anghywir, rwyf wrth fy modd yn coginio - ond rwy'n gwerthfawrogi mwy o rannu gyda fy mhlant ac mae robot y gegin yn rhoi'r cydbwysedd perffaith hwnnw i mi.

Y canlyniad gyda'r rysáit hon yw omled blasus. Ychydig iawn o olew sydd ynddo, hynny yw, rydyn ni'n gostwng faint o fraster heb aberthu blas, cofiwch fod iechyd yn mynd i mewn trwy'r geg felly mae pob cam yn cyfrif.

Yr unig gam nad yw'r thermomix yn ei wneud yw coginio neu geuled yr omled, cam yr wyf yn argymell ar ei gyfer defnyddio sgilet nonstick daGartref mae gen i un arbennig yr wyf yn ei defnyddio at y diben hwn yn unig a hynny yw nad oes unrhyw beth yn glynu wrtho, dim ond gyda napcyn ac ychydig o olew yr wyf yn ei lanhau.

Coginio clust! ar gyfer omled heb lawer o olew yn y Thermomix

Awdurcogydd
SgôrAnhawsterHawdd

Rysáit omled tatws yn y thermomix

Rendro6 dogn
PreparaciónMunud 10CoginioMunud 10CyfanswmMunud 20

Cynhwysion i wneud omled Sbaenaidd yn y thermomix

 100 GRS olew olewydd gwyryfon ychwanegolAOVE
 100 GRS o ddŵrar dymheredd ystafell
 150 GRS o nionyndewisol
 600 GRS tatws
 6 wyau
 Halen i flasu

Paratoi omled Sbaenaidd yn y thermomix

1

Yn gyntaf rydyn ni'n golchi, pilio a thorri'r tatws yn dafelli 1/2 cm neu sgwariau 2 cm. Fe wnaethon ni archebu.

2

Piliwch a thorri'r winwns yn gylchoedd mân iawn. Fe wnaethon ni archebu.

3

Rydyn ni'n rhoi'r glöyn byw ar y llafnau ac yn rhoi'r olew a'r dŵr yn y thermomix ac yn rhaglennu 5 munud ar dymheredd varoma, cyflymder llwy i'w gynhesu'n dda.

4

Ychwanegwch y winwnsyn julienned i'r gwydr, trwy'r caead bob amser er mwyn osgoi tasgu gydag olew poeth. Rydym yn rhaglennu 5 munud ar dymheredd varoma a chyflymder llwy gyda'r troad chwith yn cael ei actifadu.

5

Ychwanegwch y tatws a'u rhaglen 15 munud ar dymheredd varoma, trowch i'r chwith, cyflymder y llwy.

6

Rydyn ni'n draenio'r olew dros ben gan ddefnyddio hidlydd neu'r fasged. Gadewch sefyll 3 munud i'r gwydr oeri ychydig.

7

Heb olchi'r gwydr, ychwanegwch yr wyau ynghyd â'r halen a'u cymysgu am 15 eiliad ar gyflymder 3.

8

Ychwanegwch y tatws gyda'r winwnsyn i'r gwydr a'u cymysgu ychydig gyda'r sbatwla. Rydyn ni'n gadael i'r gymysgedd orffwys nes bod y tortilla ar fin setio.

9

Cynheswch badell ffrio gydag ychydig o olew dros wres canolig uchel, ychwanegwch gynnwys y gwydr a'i droi yn ofalus ond yn egnïol nes bod y tortilla yn dechrau setio. Ar y foment honno rydyn ni'n gorchuddio ac yn gostwng y gwres ychydig.

10

Rydyn ni'n aros iddo frownio ar un ochr a'i droi drosodd, dwi'n ei wneud yn gyntaf trwy symud y badell yn ôl ac ymlaen gyda grym fel ei bod yn pilio i ffwrdd ac yna dwi'n gwneud iddo neidio - ond gallwch chi ddefnyddio'r dechneg plât: rhowch blât fel caead, trowch y badell a gosod y tortilla yn ôl yn y badell.

11

Gweinwch wedi'i wneud yn ffres gydag ychydig o fara.

Tricks ar gyfer omled tatws blasus

  • Os ydych chi'n ei hoffi mwy wedi'i wneud, peidiwch â chodi'r tymheredd, yn lle hynny gadewch iddo osod yn hirach.
  • Mae gorchuddio'r badell yn ei helpu i goginio'n gyflymach.
  • Defnyddiwch y pliciwr tatws o'r thermomix, mae'n arbed llawer o amser.

I wneud omled gourmet

  • Rhowch gynnig ar ychwanegu olew trwffl.
  • Rhowch gynnig ar ychwanegu ychydig o baprica melys powdr i'r wy cyn ei guro.
  • Priciwch yr omled gyda fforc a thaenwch yr olew olewydd gwyryfon ychwanegol ac ychydig o bupur.
  • Yn cyd-fynd â paprica wedi'i rostio (rwyf wrth fy modd â'r cyfuniad hwn).

 

Rhannwch y rysáit hon i'm cymell i barhau i greu seigiau blasus i chi. ❤️ 

Ingredientes

 100 GRS olew olewydd gwyryfon ychwanegolAOVE
 100 GRS o ddŵrar dymheredd ystafell
 150 GRS o nionyndewisol
 600 GRS tatws
 6 wyau
 Halen i flasu

instrucciones

1

Yn gyntaf rydyn ni'n golchi, pilio a thorri'r tatws yn dafelli 1/2 cm neu sgwariau 2 cm. Fe wnaethon ni archebu.

2

Piliwch a thorri'r winwns yn gylchoedd mân iawn. Fe wnaethon ni archebu.

3

Rydyn ni'n rhoi'r glöyn byw ar y llafnau ac yn rhoi'r olew a'r dŵr yn y thermomix ac yn rhaglennu 5 munud ar dymheredd varoma, cyflymder llwy i'w gynhesu'n dda.

4

Ychwanegwch y winwnsyn julienned i'r gwydr, trwy'r caead bob amser er mwyn osgoi tasgu gydag olew poeth. Rydym yn rhaglennu 5 munud ar dymheredd varoma a chyflymder llwy gyda'r troad chwith yn cael ei actifadu.

5

Ychwanegwch y tatws a'u rhaglen 15 munud ar dymheredd varoma, trowch i'r chwith, cyflymder y llwy.

6

Rydyn ni'n draenio'r olew dros ben gan ddefnyddio hidlydd neu'r fasged. Gadewch sefyll 3 munud i'r gwydr oeri ychydig.

7

Heb olchi'r gwydr, ychwanegwch yr wyau ynghyd â'r halen a'u cymysgu am 15 eiliad ar gyflymder 3.

8

Ychwanegwch y tatws gyda'r winwnsyn i'r gwydr a'u cymysgu ychydig gyda'r sbatwla. Rydyn ni'n gadael i'r gymysgedd orffwys nes bod y tortilla ar fin setio.

9

Cynheswch badell ffrio gydag ychydig o olew dros wres canolig uchel, ychwanegwch gynnwys y gwydr a'i droi yn ofalus ond yn egnïol nes bod y tortilla yn dechrau setio. Ar y foment honno rydyn ni'n gorchuddio ac yn gostwng y gwres ychydig.

10

Rydyn ni'n aros iddo frownio ar un ochr a'i droi drosodd, dwi'n ei wneud yn gyntaf trwy symud y badell yn ôl ac ymlaen gyda grym fel ei bod yn pilio i ffwrdd ac yna dwi'n gwneud iddo neidio - ond gallwch chi ddefnyddio'r dechneg plât: rhowch blât fel caead, trowch y badell a gosod y tortilla yn ôl yn y badell.

11

Gweinwch wedi'i wneud yn ffres gydag ychydig o fara.

Omelette Sbaeneg yn y thermomix

Gadewch ateb

Ni fydd eich cyfeiriad e-bost yn cael ei gyhoeddi. Meysydd gofynnol yn cael eu marcio â *